ГлавнаяРецептыВторые БлюдаОвощные блюда

Спаржа с жареными овощами

Спаржа с жареными овощами
Вилка 28/06/2024 176 Распечатать
Проверено нами

Спаржа является отличным источником клетчатки и помогает сохранить здоровье пищеварительной системы. Мини кукуруза является хорошим источником витаминов и минералов, таких как витамин С и магний. Молодая морковь снижает уровень холестерина и улучшает здоровье глаз.

О рецепте

  • Приготовление10-15 минут
  • Порции1- 2 порции
  • СложностьЛюбитель
  • МетодНа сковороде
  • ТипОвощное

Ингредиенты

  1. Морковь - 1 штука
  2. Чеснок - 2-3 дольки
  3. Укроп - 3 веточки
  4. Соль перец по вкусу
  5. Молотый перец чили - 2 щепотки
  6. Молотые семена кинзы - 2 щепотки
  7. Кукуруза мини - 5 штук
  8. Стручковая фасоль любая - 120 грамм
  9. Оливковое масло для жарки - 2 столовые ложки
  10. Вода - 50 миллилитров

Способ приготовления

Для приготовления нам понадобится
Для приготовления нам понадобится

Для приготовления нам понадобится: Морковь, Чеснок, Укроп, Соль перец по вкусу, Молотый перец чили, Молотые семена кинзы, Кукуруза мини, Стручковая фасоль любая, Оливковое масло для жарки, Вода.

Приготовить нарезку из овощей
Приготовить нарезку из овощей

Спаржу промыть, очистить и разрезать на 2 части. Морковь нарезать соломкой, по размеру похожая на спички.
Кукурузу разрезать на 4 части вдоль. Чеснок порубить. Мелко нарезать укроп.

Обжариваем морковь, кукурузу, фасоль, чеснок со специями
Обжариваем морковь, кукурузу, фасоль, чеснок со специями

В сковороду налить оливковое масло нагреть. Первым делом обжариваем морковь, кукурузу, фасоль, чеснок со специями 2-3 минуты.

Добавляем спаржу, воду, все перемешиваем
Добавляем спаржу, воду, все перемешиваем

Добавляем спаржу, воду, все перемешиваем, накрываем крышкой готовим 3-4 минуты.

Спаржа с жареными овощами
Спаржа с жареными овощами

Снимаем с огня посыпаем укропом. Вы можете легко заменить овощи на ваш вкус.

Приятного аппетита.

Комментарии (0)