ГлавнаяРецептыСалаты и ЗакускиХолодные блюда

Свекольная икра

Свекольная икра
Вилка 05.07.2008 880 0 Распечатать

Ингредиенты

  1. 0,5 килограмма красной свеклы
  2. 2-3 столовые ложки сахара
  3. 2 столовые ложки сливочного масла
  4. 0,5 лимона

Способ приготовления

Вареную свеклу очистите от кожуры и пропустите через мясорубку. Добавьте сливочное масло, лимонную цедру, сахар и сок лимона. После этого варите пюре 10 минут, постоянно помешивая. Подавайте блюдо охлажденным.

Комментарии (0)