ГлавнаяРецептыНа скорую РукуСалаты

Салат из куриных окорочков

Салат из куриных окорочков
Вилка 13.08.2004 3,23K 0 Распечатать

Ингредиенты

  1. 200 грамм мякоти куриных окорочков
  2. 2 моркови
  3. 2 небольших свеклы
  4. 2 клубня картофеля
  5. 2 маринованных огурчика
  6. 1 банка майонеза
  7. 1 лавровый лист
  8. Соль и молотый черный перец по вкусу

Способ приготовления

Подготовить куриные окорочка без жировых прослоек и кожи, отварить в подсоленной воде до готовности, добавить при варке морковь и лавровый лист. Готовое мясо охладить, нарезать мелкими кубиками. Вареные свеклу и картофель охладить, очистить и нарезать так же, как мясо. Отварную морковь и маринованные огурчики нарезать мелкими кубиками (нарезанного картофеля, моркови и свеклы должно быть не менее, чем по 1 стакану). Все продукты перемешать, заправить майонезом, поперчить, посолить по вкусу.

Подать салат охлажденным.

Комментарии (0)