Ингредиенты
- 350 грамм отварных грибов
- 2 луковицы
- Яблоко (лучше кислое)
- Стакан сметаны
- Зелень петрушки, сельдерея, укроп ,соль, сахар, уксус, горчица по вкусу.
Способ приготовления
Свежие или сухие отваренные грибы, лук, яблоко мелко нашинковать и смешать с заправкой (сметана, в которую добавлены по вкусу соль, сахар, уксус, горчица). Посыпать измельченной зеленью. Подавать к холодным закускам, к отварному горячему картофелю, кашам.