Ингредиенты
- 3 - 4 свежих огурца
- 200 грамм кислого молока или простокваши
- 0,4 литра воды
- Растительное масло
- Укроп, чеснок
- Грецкие орехи
- Соль
Способ приготовления
Огурцы очистить, нарезать мелкими кубиками. Кислое молоко или простоквашу взбить с водой, положить в эту смесь огурцы. Добавить растертый чеснок, растительное масло, соль и укроп по вкусу. Перед подачей посыпать суп измельченными грецкими орехами.