Ингредиенты
- 4 половинки цыплят
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 1 стакан листьев мяты (Нарезанных)
- Сок из 2 лимонов
- 1 чайная ложка соли
- 1 чайная ложка сахара
- Крупно помолотый черный перец
Способ приготовления
Обмазываем цыплят в оливковом масле и кладем на гриль (Горячий уголь, Вниз печки-гриль или на сковороде-гриль) и запекаем по 10 минут. скаждой стороны. Пока перемешиваем мяту с лимонным соком, сахаром и солью. Когда цыплята готовы приправить черным перцем (посыпать), поливаем соусом и украшаем цедрой лимона.