Ингредиенты
- 2 цыпленка
- 2 столовые ложки белого уксуса
- 2 чайные ложки сахара
- 1 долька толченого чеснока
- 1 горький перец тонко нарезанный
- 2 красных перца нарезанных на полосочки
- 1 маленькая упаковка ананаса порезаного на кубики
- 2 столовые ложки масла
- Нарезанная кинза для украшения
Способ приготовления
Разогреваем духовку на 180 градусов. Премешиваем уксус, сахар, чеснок и горький перец. Вымазываем цыплят полученной смесью. На противене перемешиваем полосочки перца, ананаса (Включая сироп) и оливкового масла. Сверху кладем цыплят и жарим 45 мин.
Подача
1. Делим цыплят на порции.
2. В тарелку выложить запеченные овощи (можно гарнир из риса).
3. Выложить циплят сверху и украсить кинзой.