Ингредиенты
- 7 - 8 помидоров
- 1 столовая ложка соевого соуса
- 1 луковица
- 1 чайная ложка сахара
- 1/2 головки чеснока
- Соль
- 2 столовые ложки растительного масла
Способ приготовления
Помидоры вымыть, ошпарить кипятком, удалить кожицу и семена и разложить руками на кусочки. В перекаленное растительное масло опустить мелко нарезанные лук и чеснок, кусочки помидоров и жарить на сильном огне 2 - 3 минуты переворачивая. Посолить, добавить соус и сахар. Через 1 - 2 минуты блюдо готово.