Ингредиенты
- Скумбрия - 1 штука
- Пучёк петрушки
- Пучёк укропа
- Зелёный лук - 5 перышек
- Растительное масло
- Соль
- Специи для рыбы
Способ приготовления
Выпотрошенную рыбу натрите солью и специями внутри и снаружи. Мелко нарежьте зелень и лук. Рыбу нафаршируйте зеленью, обмажьте маслом и заверните в фольгу. Положите рыбу в духовку разогретую до 180°С и запекайте 40 минут.
Рыбу лучше подавать с лимоном.