Макароны со сливочно-грибным соусом
Ингредиенты
- Базилик сушеный щепотка
- Шампиньоны - 200 грамм
- Чеснок - 1 долька
- Макароны - 250 грамм
- Масло подсолнечное - 2 столовые ложки
- Сливки молочные - 200 миллилитров
- Пармезан - 3 столовые ложки
- Соль и перец по вкусу
Способ приготовления
Разогреть масло в сковороде, добавить мелко нарезанный чеснок и шампиньоны. Обжарить. Добавить к шампиньонам сливки, соль, перец. Готовить на медленном огне в течение 5 - 6 минут. Макароны отварить до готовности, слить воду. Выложить макароны в грибной соус и перемешать. Посыпать сверху тертым пармезаном. Перемешать, накрыть крышкой и готовить еще 10 минут. Выложить на тарелку и посыпать сушеным базиликом.