Спагетти с говяжьим фаршем и томатным соусом

Спагетти с говяжьим фаршем и томатным соусом

Ингредиенты

  1. Фарш говяжий - 400 грамм
  2. Спагетти - 500 грамм
  3. Консервированные помидоры Mutti - 200-250 грамм
  4. Лук репчатый средний - 1 штука
  5. Помидоры черри - 4-5 штуки
  6. Масло оливковое - 2 столовые ложки
  7. Чеснок мелко рубленный - 2 зубчика
  8. Свежая петрушка или базилик  мелко порубленная - 1 столовая ложка
  9. Сладкая паприка - 1 щепотка
  10. Соль перец по вкусу

Способ приготовления

В большом сотейнике или сковороде разогреть оливковое масло, выложить мелео порубленный лук, обжарить пару минут, добавить чеснок, обжаривать помешивая 4-5 минут. Выложить в сковороду фарш, готовить помешивая 5 - 6 минут.

В сковороду с фаршем добавить нарезанные пополам помидоры черри, сладкой паприки, перемешать и готовить еще 5 минут.
Затем ввести консервированные помидоры, довести до кипения, готовить, помешивая, около 10 минут.

Спагетти отварить до готовности. Слить воду, переложить спагетти в сковороду с соусом, посолить и поперчить по вкусу, хорошо перемешать.
Выкладываем на тарелку, посыпаем свежей зеленью и подаем.