Карп запечённый по домашнему

Взять почищенную рыбу и порезать на 6-7 кусочков. Затем берём одноразовый противень из фольги и дно смазываем майонезом. Приготовить смесь из приправ. Каждый кусочек рыбы обсыпать приправой со всех сторон. Выложить обсыпанные кусочки рыбы на противень одним слоем. Кусочки рыбы сверху смазать майонезом. Помидоры нарезать кольцами и выложить поверх рыбы. Противень накрыть плотно Фольгой и положить в предварительно прогретую духовку. Положить противень в середину духовки и готовить 35-40 минут при температуре 180~градусов По истечении 40 минут. открыть фольгу и подрумянить рыбу 10-15 минут.

Подавать в горячем виде.
Можно подать с белым сухим вином.