Свидание в смородине

Свидание в смородине

Ингредиенты

  1. 100 грамм говядины без костей
  2. 1 морковь
  3. 1 луковица
  4. 1 репа
  5. 2 картофелины
  6. 1 столовая ложка измельченных сухих листьев смородины

Способ приготовления

Очищенные овощи нарезать кусочками, лук измельчить. На дно кастрюли положить кружочки картофеля, на них - продолговатые кусочки говядины, сверху остальные овощи. Залить кипящей водой так, чтобы был покрыт верхний слой добавить сухие листья смородины, довести до кипения, варить 8 - 10 минут на слабом огне без помешивания. Настаивать без нагревания 10 - 15 минут.