Ингредиенты
- 0,5 килограмма красной свеклы
- 2-3 столовые ложки сахара
- 2 столовые ложки сливочного масла
- 0,5 лимона
Способ приготовления
Вареную свеклу очистите от кожуры и пропустите через мясорубку. Добавьте сливочное масло, лимонную цедру, сахар и сок лимона. После этого варите пюре 10 минут, постоянно помешивая. Подавайте блюдо охлажденным.