Австралийский фруктовый пирог


Австралийский фруктовый пирог

Ингредиенты


  1. 400 грамм фруктов
  2. 150 грамм сливочного маргарина
  3. 1 стакан сахара
  4. 2 яйца
  5. 1/2 чайной ложки пищевой соды
  6. 2 1/2 стакана муки

Способ приготовления


Промытые и нарезанные фрукты, сливочный маргарин, сахар залить 1 стаканом воды и поварить 10 мин. Остудить, добавить питьевую соду и взбитые яйца, затем всыпать муку и все перемешать. В форму для пирога выложить приготовленную массу. Выпекать около 1 часа.

Пирог нарезать в остывшем виде.