Ингредиенты
- 350 грамм муки
- 250 грамм сливочного масла
- 200 грамм сахара
- 5 яиц
- 150 грамм варенья
- 2 грамма соли
- 2 грамма лимонной эссенции
- 2 грамма соды
- 25 грамм цукатов
Способ приготовления
Масло сливочное хорошо растереть с сахаром, добавить яйца, все пышно взбить. В полученную яично - масляную смесь всыпать просеянную муку, положить варенье из вишен или черешен, соду, соль, лимонную эссенцию и все перемешать. Готовое тесто разлить по формочкам, украсить измельченными цукатами и испечь в течении 50 - 60 минут.