Тесто дрожжевое для пиццы


Тесто дрожжевое для пиццы

Ингредиенты


  1. Дрожжи - 15 грамм
  2. Сахар - 1 чайная ложка
  3. Мука - 500 грамм
  4. Соль - 1/2 чайной ложки
  5. Сливочное масло - 30 грамм
  6. Чеснок - 2 зубчика
  7. Оливковое масло - 6 столовых ложек

Способ приготовления


Развести в теплой воде (300 мл) дрожжи и сахарный песок. Муку смешать с солью, прибавить разведенные дрожжи и растопленный маргарин и вы вымесить гладкое тесто. Накрыть тесто чистой тканью и поставить на 15 минут в теплое место, чтобы оно подошло (до увеличения в объеме в 2 раза)Раскатать, положить начинку и выпекать в разогретом духовом шкафу.