Классические маффины

Способ 1
Растопите сливочное масло. Смешайте просеянные муку и какао, разрыхлитель в одной чаше. В отдельной чаше соедините яйца, сахар и соль. Все перемешайте и введите сливочное масло. Добавьте теплое молоко и перемешайте до однородной массы. В несколько приемов добавьте сухие ингредиенты и перемешайте.

Готовое тесто разложите по формам, заполнив их примерно на 2/3, тесто при выпекании немного поднимется.
Выпекайте на 170 градусов 20-25 минут. Проверяйте готовность зубочисткой.

Способ 2

Все то же самое только без какао.