Ингредиенты
- Хлеб белый - 500 грамм
- Масло анчоусное - 50 грамм
- Анчоусы - 200 грамм
- Каперсы - 40 грамм
- Майонез - 100 грамм
- Оливки - 9 грамм
Способ приготовления
Из хлеба вырезают фигурки в виде ромбов, кругов или овалов и наносят на них слой анчоусного масла. Анчоусы и каперсы мелко рубят, смешивают и укладывают на середину кусочка хлеба. Украшают густым майонезом, сверху кладут половину оливки.