Ингредиенты
- Картофель - 120 грамм
- Трюфели белые - 25 грамм
- Уксус - 5 грамм
- Масло оливковое - 10 грамм
- Филе анчоусов - 10 грамм
- Соль
Способ приготовления
Вареный картофель и сырые трюфели нарезают соломкой, смешивают и поливают салатной заправкой из уксуса и оливкового масла.
Украшают салат кусочками филе анчоусов.