Ингредиенты
- Салака - 1 килограмм
- Мука - 100 грамм
- Растительное масло - 100-150 грамм
Способ приготовления
Салаку очистить, выпотрошить, тщательно перемыть, посолить, обвалять в муке или сухарях и поджарить в большом количестве жира. Подавать с жареным картофелем.