Ингредиенты
- 1 литр молока
- 1 молотый стручок кардамона
- Щепотка корицы
- Щепотка тертого или молотого мускатного ореха
- Щепотка молотого кориандра
- 1 большой спелый банан
- 1/2 стакана (100 грамм) сахара
- 2 столовые ложки сливочного масла
Способ приготовления
Налейте молоко в кастрюлю, добавьте пряности и доведите до кипения. Разомните банан руками и добавьте его вместе с сахаром в молоко. Доведите до кипения и варите, помешивая, в течение нескольких минут. Затем уменьшите огонь и добавьте масло. Кипятите в течение 2 минут и снимите с огня. Подавайте горячим.