Ингредиенты
- 2 яйца
- 120 грамм муки
- Щепотка соли
- Несколько ложек молока
- 2 столовые ложки нарезанных ананасов
- Жир
- Сахарная пудра
Способ приготовления
Муку просеять, взбить яйца, добавить соль и молоко, замесить крутое тесто. Прибавить ломтики ананасов, все смешать. Разогреть жир (приготовить фритюр) и с помощью чайной ложки опускать в кипящий жир небольшие шарики и зажаривать их до золотисто-коричневого цвета. Перед подачей на стол посыпать сахарной пудрой.