Ингредиенты
- Яблоки кислые - 1 штука
- Изюм - 15 грамм
- Помидоры - 1 штука
- Сахар - 40 грамм
- Лук - 1 луковица маленькая
- Имбирь, гвоздика, перец душистый, горчица готовая, соль.
Способ приготовления
Яблоки очищают от кожицы, нарезают ломтиками и тушат на слабом огне, подлив в кастрюлю немного воды. Лук и изюм мелко рубят, ошпаренных помидоров снимают кожицу. Кладут все в кастрюлю с яблоками, всыпают измельченные специи, сахар и тушат на слабом огне 1 час. Охлажденную пасту подают к холодному мясу.