Ингредиенты
- Горох (хумус) - 0.5 стакана
- Фасоль красная - 0.5 стакана
- Фасоль белая - 0.5 стакана
- Фасоль зеленая - 0.5 стакана
- Масло по вкусу-оливковое
- Перец болгарский - 1 штука
- Лук репчатый - 1 луковица
Способ приготовления
Все бобовые залить кяпеченой водой в отдельности до взбухония. Затем очистить от кажуры. Каждый вид отварить в соленой воде до готовности. Все остудить смешать в месте и добавить масло, соль перец по вкусу. Перец желательно красный.
Оформить луком и болгарским перцем.