Ингредиенты
- 150 грамм маринованных или соленых грибов
- 1 свекла
- 1 соленый огурец
- 3 картофелины
- 1 луковица
- 1 морковь
- 3 столовые ложки растительного масла
- Зелень петрушки
- Соль
Способ приготовления
Свеклу, картофель и морковь отварить и нарезать кубиками. Добавить грибы и огурец, также нарезанные кубиками, мелко нарезанный лук, соль и все перемешать. Заправить растительным маслом, сверху посыпать зеленью.