Ингредиенты
- 2 штуки крупного сладкого перца (1 красный и 1 зеленый)
- 200 грамм творога
- 45 грамм сливочного масла
- 2 чайнные ложки соли
- Зелень петрушки
Способ приготовления
Творог протереть с маслом и солью. Добавить зелень. Все перемешать. У перцев удалить семена, начинить их приготовленной смесью и положить в холодильник на 30 - 40 минут. Затем перцы нарезать кольцами шириной 1 см и уложить на тарелку.