Ингредиенты
- 1 килограмм репчатого лука
- 0,5 килограмма моркови
- 0,5 стакана томатной пасты
- 4 столовые ложки растительного масла
- Лавровый лист
- Молотый перец
- Соль
Способ приготовления
Лук мелко нарезать и спассеровать на растительном масле. Добавить натертую на терке морковь, томатную пасту и тушить около 5 минут. Затем добавить лавровый лист, соль и перец и еще потушить все вместе при слабом нагреве, постоянно помешивая.