Икра из свеклы по-кавказски


Икра из свеклы по-кавказски

Ингредиенты


  1. 2 крупных свеклы
  2. 1 стакан очищенных грецких орехов
  3. 3 зубчика чеснока
  4. 1 столовая ложка подсолнечного масла
  5. 1 столовая ложка уксуса
  6. Соль

Способ приготовления


Свеклу испечь, охладить и очистить. Чеснок очистить и измельчить. Орехи измельчить с помощью кухонного комбайна, добавить чеснок, соль и все это растереть ложкой, добавляя масло. Соединить с измельченной кухонным комбайном свеклой, добавить уксус и все хорошо перемешать.