Ингредиенты
- 4 картофелины
- 300 грамм репы
- 1 луковица
- Корень петрушки
- 1 литр молока
- 1 литр воды
- 3 столовые ложки растительного масла
- Соль
Способ приготовления
Лук и корень петрушки мелко нарезать и вместе спассеровать в растительном масле. Картофель и репу очистить, нарезать соломкой, опустить в кипящую подсоленную воду и варить 10 минут. Затем добавить горячее молоко, спассерованные лук и петрушку и варить еще 3 минуты.