Ингредиенты
- 1 стакан сухого гороха
- 4 столовые ложки гречневой крупы
- 5 стаканов воды
- 3 стакана молока
- 50 грамм сливочного масла
- Соль
Способ приготовления
Горох залить холодной водой, довести до кипения и варить на медленном огне 30 минут, прикрыв крышкой. После этого посолить, добавить промытую гречневую крупу и варить еще 10 минут. Затем долить молоко, положить масло, перемешать, довести до кипения и снять с огня.