Ингредиенты
- 1 килограмм картофеля
- 5 столовых ложек растительного масла
- 2 луковицы
- 10 грамм зелени петрушки
- 1/4 стакана воды
- Соль
Способ приготовления
Картофель отварить в мундире, еще горячим очистить от кожицы и нарезать кубиками. Лук мелко нарезать и спассеровать в растительном масле. К луку добавить картофель, соль, залить водой и немного потушить все вместе. Затем снять с огня и посыпать мелко нарезанной зеленью.