Ингредиенты
- 500 грамм белокочанной капусты
- 2 стакана молока
- 4 столовые ложки манной крупы
- 100 грамм сыра
- 1 чайная ложка соли
- Специи - по вкусу
Способ приготовления
Капусту мелко нашинковать, выложить на сковороду, залить 1 стаканом молока, посолить и тушить 5 минут, накрыв крышкой. Слегка остудить, добавить натертый сыр, перемешать. Можно также добавить молотые специи (например, тмин или семена укропа). В стакан молока насыпать манную крупу, размешать. Этой смесью залить капусту, поставить в разогретую духовку и выпекать до образования румяной корочки (около 30 минут).