Ингредиенты
- 1 килограмм белокочанной капусты
- 1 банка 350 грамм черных маслин без косточек
- 5 столовых ложек растительного масла
- Соль
Способ приготовления
Капусту нашинковать в виде длинной тонкой соломки, положить в сотейник, добавить соль, отвар от консервированных маслин и тушить под крышкой 15 минут если жидкость выкипит, подлить немного воды, чтобы капуста не подгорела. Затем добавить нарезанные дольками маслины, растительное масло и тушить еще 10 минут, периодически помешивая.