Ингредиенты
- 200 грамм сливочного масла
- 2 стакана муки
- 0,5 стакана воды
- 150 грамм сыра
- 0,5 чайной ложки молотого красного перца
Способ приготовления
Мелко порубить масло, понемногу добавляя муку и воду, замесить тесто. Сыр натереть на крупной терке и добавить его вместе с перцем в тесто. Все еще раз перемесить. Готовое тесто раскатать пластом толщиной 0,5 см, стаканом вырезать кружочки, выложить их на лист и запечь.