Ингредиенты
- Манная крупа - 2 столовые ложки
- Вода - 1/2 стакана
- Масло сливочное - 1 чайная ложка
- Сыр - 1 чайная ложка
- Яйцо - 1/2 штуки
- Соль
- Сметана - 1 столовая ложка
Способ приготовления
Сварить густую кашу на воде, дать немного остыть, затем смешать ее с сырым желтком и чайной ложкой натертого на терке неострого сыра, затем охладить. Эту кашу разделать на небольшие шарики (крокеты), смочить их в белке и запечь в духовке. Подавать со сметаной.