Ингредиенты
- Мясо - 40 грамм мякоть
- Яйцо взбитое - 1/4 штуки
- Каша рисовая вязкая - 1 столовая ложка
- Раствор соли - 1/4 чайной ложки
Способ приготовления
Очищенное от жира и сухожилий мясо пропустить через мясорубку, смешать с холодной вязкой рисовой кашей, снова пропустить через мясорубку, добавить яйцо, раствор соли и хорошо взбить. Полученную массу разделить на небольшие шарики, положить их на сковородку, смазанную маслом, залить холодной водой и сварить.