Ингредиенты
- Рыба - 100 грамм
- Лук репчатый - 1/8 луковицы
- Масло растительное - 1 столовая ложка
- Соус - 2 столовые ложки
- Яйцо - 1/4 штуки
- Раствор соли - 1/4 чайной ложки
Способ приготовления
Филе без кожи и костей разрезать на куски, смочить раствором соли, прибавить рубленые зелень и лук и пропустить через мясорубку один раз или же мелко порубить ножом.
Разделать рыбную массу на тонкие лепешки овальной или круглой формы, смочить во взбитом яйце, положить на сковородку, смазанную маслом, налить 2 - 3 столовые ложки воды и поставить в духовку.