Ингредиенты
- Рыба - 100 грамм филе
- Мука пшеничная - 1 чайная ложка
- Масло подсолнечное - 1 столовая ложка
- Раствор соли - 1/4 чайной ложки
Способ приготовления
Рыбу, очищенную от костей , разрезать на куски, сбрызнуть раствором соли, обвалять в муке и обжарить с обеих сторон на горячей сковороде с маслом, а затем поставить в духовку на 5-10 минут.