Ингредиенты
- Яйца - 2 штуки
- Мука пшеничная - 1/2 чайной ложки
- Масло сливочное - 2 чайной ложки
- Варенье - 1 чайная ложка
- Раствор соли - 1/4 чайной ложки
Способ приготовления
Смешать яичные желтки с просеянной мукой, а затем соединить с белками, взбитыми в пену. Растопить на сковороде масло, вылить яичную массу и запечь в духовке. На одну половину готового омлета положить варенье и закрыть его другой половиной омлета.