Ингредиенты
- Яйцо - 2 штуки
- Хлеб пшеничный - 50 грамм
- Масло сливочное - 1 чайная ложка
- Раствор соли - 1/4 чайной ложки
Способ приготовления
Нарезать черствую булку (без корок) или ржаной хлеб кубиками (1 см) и поджарить на сковороде с маслом. Вылить на них 2 яйца и поджарить на плите или в духовке. Как только белок яйца слегка загустеет и станет молочно-белым, яичницу снять с огня и тотчас же подать к столу.