Салат из огурцов

Салат из огурцов

Ингредиенты

  1. 1 огурец
  2. 1 столовая ложка сметаны
  3. Яйцо - 1/4 штуки
  4. Раствор соли - 1/4 чайной ложки
  5. Укроп - щепотка

Способ приготовления

Свежий огурец с тонкой кожицей вымыть, а огурец с грубой кожицей, кроме того, очистить. Нарезать огурец тонкими ломтиками, положить на тарелку или в салатник, влить раствор соли и перемешать. Перед едой заправить сметаной, смешанной с тщательно растертым крутым яичным желтком, посыпать мелко нарезанным укропом.