Ингредиенты
- Черника - 2 столовые ложки
- Сахарный сироп - 1 столовая ложка
- Крахмал картофельный - 1 чайная ложка
- Вода - 1 стакан
Способ приготовления
Свежую спелую чернику перебрать, промыть, залить горячей водой и нагреть до кипения, затем добавить сахарный сироп, снова довести до кипения и влить картофельный крахмал, разведенный в 1/2 стакана охлажденного отвара из черники. Дать еще раз вскипеть.