Плов с тыквой и фруктами


Плов с тыквой и фруктами

Ингредиенты


  1. 250 грамм тыквы
  2. 2 стакана подготовленного риса
  3. 200 грамм свежих яблок
  4. 100 грамм изюма
  5. 0,5 стакана растительного масла
  6. 2 стакана воды
  7. Соль по вкусу

Способ приготовления


Свежие яблоки очистить от кожицы, удалить сердцевину, разрезать на мелкие кубики и смешать с изюмом.Тыкву очистить, нарезать мякоть на небольшие ломтики, уложить на дно посуды, залить маслом. На слой тыквы положить слой из 1 стакана подготовленного риса, положить фрукты и сверху положить еще 1 стакан риса. Все это полить сверху маслом, залить подсоленной водой и обработать в микроволновке при 50% мощности 18 - 20 минут.