Ингредиенты
- Говядина - 500 грамм
- Сметана - 1/2 стакана
- Маргарин - 1.5 столовые ложки
- Лук репчатый - 1 луковица
- Перец молотый, соль - по вкусу
Способ приготовления
Мясо обмыть, удалить сухожилия, нарезать на порционные кусочки, отбить. Каждый кусочек посыпать солью, перцем и готовить 10 минут при мощности выше средней, добавить измельченный лук, маргарин, сметану и нагревать еще 7 минут.