Рыбу выпотрошить, почистить, хорошо промыть и уложить на дно посуды. Сверху выложить крупные дольки яблок. Все залить 0,5 литра воды и готовить в закрытой посуде на полной мощности 3-5 мин. Посолить по вкусу. Затем слить жидкость, добавить маргарин и прогреть без крышки 1 минуту.