Рыбный гуляш

Рыбный гуляш

Ингредиенты

  1. 2 луковицы
  2. 1 морковка
  3. 1 столовная ложка томат-пасты
  4. Ростительное масло
  5. 1 банка рыбных консервов в масле
  6. Соль
  7. Перец
  8. Лавровый лист
  9. 1 чайная ложка муки

Способ приготовления

Режем полукольцами лук, трём морковку на крупной тёрке и обжариваем на рост. масле с томат-пастой. Разминаем рыбу вилкой. Жидкость, в которой была рыба, выливаем в лук с морковью, добавляем туда рыбу, соль, перец, лавровый лист. Влить 1 стакан горячей воды, перемешать, кипятить 5 минут. Холодной водой развести муку, постоянно помешивая, чтобы не было комочков, влить в рыбный гуляш.