Ингредиенты
- 1 консервная банка сардин в томатном соусе
- 300 грамм вареного картофеля
- 50 грамм вареного риса
- 3 помидора
- 2 стручка сладкого болгарского перца
- 1 луковица
- 1 столовая ложка растительного масла
- 1/2 стакана белого вина
- 50 грамм томатной пасты
- 1 долька чеснока
- Соль, сахар, перец
Способ приготовления
Отварной картофель нарезать кубиками, добавить вареный рассыпчатый рис, очищенные и нарезанные кубиками свежие помидоры, нарезанный соломкой перец, размятую вилкой рыбу из консервов и консервный соус. Лук нарезать тонкими кольцами, слегка протушить на растительном масле, добавить томатную пасту, соль, специи и белое вино. Массу потушить, охладить и залить салат.
Подать салат хорошо охлажденным