Суп с креветками


Суп с креветками

Ингредиенты


  1. 200 граммов варёного креветочного мяса
  2. 2 морковки
  3. 500 грамм цветной капусты
  4. 1 корень петрушки
  5. 1 столовая ложка маргарина
  6. 1 луковица
  7. Зелень петрушки и укропа
  8. 1,5 литра воды

Способ приготовления


В кипящую воду добавьте пассерованную морковь, корень петрушки и лук, варите 5-10 минут. Затем добавьте соцветия капусты и варите до готовности. За 10 минут до окончания варки добавьте мясо креветок. Перед подачей посыпьте блюдо зеленью петрушки и укропа.