Плов с сухофруктами и орехами

Плов с сухофруктами и орехами

Ингредиенты

  1. 2 стакана риса
  2. По 1 горсти кураги, изюма
  3. 10-12 штук фиников
  4. Чернослив
  5. 4-5 грецких орехов
  6. 2 столовой ложки меда

Способ приготовления

В слегка подсоленной воде сварить до полуготовности рис, добавить в него тщательно вымытый и перебранный изюм, нарезанную соломкой курагу, несколько нарезанных на полоски фиников и очищенный от косточек и нарезанный чернослив, а также обжаренные толченые орехи (по желанию). Довести под крышкой до готовности, добавить мед, перемешать и дать настояться.